Our Story
What does Kawi mean?
Kawi (käwē) means planet earth from the indigenous Tarahumara tribe of northern Mexico. Kawi Foods is dedicated to providing wholesome products out of natural ingredients.
Cristina, the founder of Kawi Foods, discovered her passion for cooking in childhood, where she loved helping in the kitchen and savoring good food. In 2006, Cristina’s health took a turn when she was diagnosed with iron-deficiency anemia. She committed to a healthier lifestyle by reading nutrition labels, cutting out processed foods, and eliminating harmful ingredients from her diet. Her journey to better health had begun.
However, Cristina refused to sacrifice the delicious meals she grew up with. Determined to keep the flavors she loved, she returned to the kitchen, experimenting with natural, wholesome recipes. Frustrated with the lack of clean, natural stock and soup bases, she looked to her roots in Mexico and began working with the same organic ingredients she knew from home. The result was NutraKik—an all-purpose, natural seasoning crafted to add rich flavor and nutrition to any dish.
Enthusiastic to share NutraKik with her friends and family, Cristina quickly discovered that her creation could enhance the taste and nutritional value of virtually any meal. Driven by a passion for healthy, flavorful eating, Cristina has teamed up with her children, Sofia and Rodrigo, to build Kawi Foods. Together, they bring NutraKik and other nourishing, all-natural products to your family’s table, confident that you’ll enjoy these versatile seasonings as much as they do.
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La pasión de Cristina (fundadora) por la cocina se hizo evidente desde su infancia. Le encantaba la buena comida y siempre estaba ayudando en la cocina. En 2006, fue diagnosticada con anemia por deficiencia de hierro. ¿Cómo podría encontrar su camino hacia una mejor salud? Leer etiquetas y datos nutricionales se convirtió en su nuevo estilo de vida. Se deshizo de los alimentos preenvasados que contenían ingredientes nocivos ocultos en su propia despensa y se dio cuenta de que tenía que hacer cambios drásticos en sus hábitos alimenticios. Así comenzó su viaje.
Renunciar a sus papilas gustativas no era una opción. Ella aún quería preparar las mismas comidas deliciosas con las que creció y que disfrutó durante muchos años. Se encontró de nuevo en la cocina, experimentando y probando nuevas recetas. Continuó prestando mucha atención a las etiquetas nutricionales de los productos disponibles en las tiendas locales. Al frustrarse con la falta de opciones naturales y bases para sopa, Cristina decidió volver a sus raíces y experimentar más con ingredientes naturales y orgánicos con los que había crecido en su natal México – ¡así nació NutraKik!
Emocionada por compartir su nueva creación con amigos y familiares, pronto descubrió que NutraKik también podía usarse como un sazonador natural todo propósito para realzar deliciosamente y de manera nutritiva CUALQUIER comida.
Inspirada por su pasión por la alimentación saludable, Cristina se ha unido a sus hijos, Sofía y Rodrigo, para dar vida a Kawi Foods. Están seguros de que tú y tu familia disfrutarán de este producto versátil y completamente natural tanto como ellos.