Our Story

In 2006, Cristina wass diagnosed with iron-deficiency anemia. The doctors advice was clear: change your diet, cut the processed foods, read every lablel. So she did. 

But giving up the flavors she grew up with in Mexico? that was never an option.

Back in her kitchen, Cristina started experimenting - blending herbs and spices that way her roots taught her, searching for something clean, natural, and full of the flavor that her family loved. Every store-bought broth dissapointed her. Too much sodium. Too many ingredients she couldn't pronounce. Too far from home. 

So she made her own. 

Friends tasted it. Family asked for more. Everyone wanted to know: what is this? The blend became NutraKik®- 12 organic herbs and spices, nothing artificial, nothing hiding. Just real flavor the way food was made to taste. 

In 2016, Cristina teamed up with her children Sofia & Rodrigo to bring Kawi Foods to life. What started in a home kitchen is now in the hands of families across the country who, just like Cristina, refuse to choose between eating healthy and eating well. 

Kawi - from the indigenous Tarahumara tribe of nothern Mexico - means planet earth. It's a reminder of where we come from and what we stand for: wholesome food, grown from the earth, made with love. 

Todo comenzó con un diagnóstico — y la negativa a renunciar a la buena comida.

En 2006, a Cristina le diagnosticaron anemia por deficiencia de hierro. El consejo del médico fue claro: cambia tu alimentación, elimina los procesados, lee cada etiqueta. Y eso hizo.

¿Pero renunciar a los sabores con los que creció en México? Eso nunca fue una opción.

De regreso en su cocina, Cristina empezó a experimentar — mezclando hierbas y especias como sus raíces le habían enseñado, buscando algo limpio, natural y lleno del sabor que su familia amaba. Cada caldo del supermercado la decepcionaba. Demasiado sodio. Demasiados ingredientes que no podía pronunciar. Demasiado lejos de casa.

Así que lo hizo ella misma.

Sus amigos lo probaron. Su familia pedía más. Todos querían saber: ¿qué es esto?
Esa mezcla se convirtió en NutraKik® — 12 hierbas y especias orgánicas, nada artificial, nada escondido. Solo sabor real, como la comida siempre debió saber.

En 2016, Cristina se unió a sus hijos Sofía y Rodrigo para dar vida a Kawi Foods. Lo que comenzó en una cocina de casa hoy llega a familias en todo el país que, igual que Cristina, se niegan a elegir entre comer saludable y comer rico.

Kawi — palabra de la tribu indígena Tarahumara del norte de México — significa planeta tierra. Es un recordatorio de dónde venimos y en qué creemos: comida nutritiva, nacida de la tierra, hecha con amor.
Bienvenido a nuestra mesa.